BIENVENIDOS a la Web del Galpon "LDIAZ" - DEFICIENCIAS NUTRICIONALES

Enfermedades por Deficiencias Nutricionales

Cuando el avicultor alimenta a sus aves con una ración nutricionalmente balanceada, no suelen presentarse problemas por deficiencias nutricionales, pero si ciertos factores de enfermedad o stress impiden el consumo normal del alimento o su buena utilización, se presentan síntomas y lesiones debidas a dichas deficiencias. Los primeros síntomas ante una deficiencia suelen no ser específicos y se presentan generalmente como retardos en el crecimiento o por ser éste disparejo, mal emplume y bajas en la producción de huevos o porcentajes de nacimientos. Las deficiencias graves suelen provocar síntomas característicos o cambios en los tejidos que permiten identificar el problema específico del que se trata. Los minerales y vitaminas están involucrados en una amplia variedad de las funciones corporales que van desde los componentes estructurales, corno el calcio y fósforo en los huesos y cáscara de los nuevos hasta los antioxidantes biológicos como la vitamina E.